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Nochevieja 2014 en el Casino de Mallorca

Como cada año, Casino de Mallorca presenta su: Fiesta de Fin de Año.

Todo el equipo del Casino de Mallorca está preparando una velada muy especial para recibir el nuevo año 2015, organizando una exclusiva fiesta con buena gastronomía, música en directo y cotillón.

Poster Fin de Año 15

El menú ha sido elaborado por nuestro Chef Óscar Cabrera de Es Molí D’Es Comte que nos ofrecerá un aperitivo de bienvenida y un exquisito menú como propuesta gastronómica; llegando al final de la cena, nuestra orquesta, que está preparando grandes sorpresas para todos los asistentes, entonará los últimos acordes para despedirnos del año 2014.

Una vez finalizada la cena conectaremos con el Reloj de la Puerta del Sol de Madrid  para dar la bienvenida al nuevo año.

Tras cumplir con la tradición de las doce uvas de la suerte, recibiremos el 2015 con una gran fiesta, barra libre de cava y un ambiente inolvidable.

20:10 h Aperitivos

21:00h Servicio de cena

23:50h Conexión con el reloj de la Puerta del Sol de Madrid

24:00h Campanadas

24:01h Primer baile para recibir el año

 

A partir de las 24:01 h fiesta de año nuevo con actuación de nuestra orquesta y Dj

Chocolate con ensaimadas a partir de las 02.00h

 Para información o reservas contacten con nuestro Departamento Comercial en el 971 13 00 00 ó por e-mail: rrpp@casinodemallorca.com

 

 

Entrantes

Tabla de Trampantojos Especial Fin de Año

“Pa amb tomàquet” y sus embutidos

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Ensalada de bogavante con brotes verdes y puntas de espárragos blancos sobre guacamole de melón con nueces

 ****

Crema de almendra Marcona con ñoquis de queso tierno

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Lomos de lubina del Mediterráneo sobre canelón de marisco y su salsa con madeja de kataifi a la bergamotaœ›š

 ****

Centro de solomillo Angus al foie con patata duquesa y verduritas salteadas con trufa

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Mousse chocolate y café, macaron de pistacho y quenel helada de Orquídea de Madagascar

Vino Blanco Vionta Albariño

Vino Tinto Valdubón criaza

Cava Freixenet brut Barroco

Agua

Café

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Nochevieja 2013 en el Casino de Mallorca

Como cada año, Casino de Mallorca presenta su: Fiesta de Fin de Año.

Todo el equipo del Casino de Mallorca está preparando una velada muy especial para recibir el nuevo año 2014, organizando una exclusiva fiesta con buena gastronomía, música en directo y cotillón.

Poster Fin de Año 14

El menú ha sido elaborado por nuestro Chef Óscar Cabrera de Es Molí D’Es Comte que nos ofrecerá un aperitivo de bienvenida y un exquisito menú como propuesta gastronómica; llegando al final de la cena, nuestra orquesta, que está preparando grandes sorpresas para todos los asistentes, entonará los últimos acordes para despedirnos del año 2013.

Una vez finalizada la cena conectaremos con el Reloj de la Puerta del Sol de Madrid  para dar la bienvenida al nuevo año.

Tras cumplir con la tradición de las doce uvas de la suerte, recibiremos el 2014 con una gran fiesta, barra libre de cava y un ambiente inolvidable. 

INFORMACIÓN Y RESERVAS: 971 13 00 00  – rrpp@casinodemallorca.com

20:10 h Aperitivos

21:00h Servicio de cena

23:50h Conexión con el reloj de la Puerta del Sol de Madrid

24:00h Campanadas

24:01h Primer baile para recibir el año

A partir de las 24:00 h fiesta de año nuevo con actuación de nuestra orquesta.

Chocolate con ensaimadas a partir de las 02.00h

MENÚ 

Finas virutas de jamón de Jabugo

Trampantojo de ensalada Caprese  con  tomate y queso de búfala

Mi-cuit de foie con chutney de frambuesa

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Ensalada de bogavante sobre trampó de aguacate y mango con vinagreta de mostaza a la miel y nube de coco

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Germiny a la doble crema en taza

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Suprema de lubina salvaje sobre raviolis de frutos del mar y salsa de nécoras, cristal de patatas y guisantes tiernos

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Tournedó de ternera Angus al foie con risotto de setas y arco iris de verduritas

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Cilindro de chocolate blanco y limón, macaron de crema y helado de Baileys

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Mignardises y turrones selectos

 Uvas de la Suerte y Cotillón

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Vino Blanco

Vino tinto

Cava

Aguas minerales

Café

 INFORMACIÓN Y RESERVAS: 971 13 00 00  – rrpp@casinodemallorca.com